NIKKA From The Barrel

Nikka zīmola vēstrure sākās 1936. gadā Japānā,kas tika uzcelta pirmā spirta rūpnīca Yoichi Distillery. Mūsdienās Nikka viskiji tiek ražoti divās viskija darītavās – Yoichi un Miyagikyo. Tās atrodas dažādās Japānas daļās, kas ļauj veidot pilnīgi atšķirīgas garšas viskijus.

Japānas viskijs ir vairāku veidu iesala un graudu viskiju simbioze, kas tiek izturēts ozolkoka mucās no 3 līdz 6 mēnešiem smaržas un garšas stabilizēšanai. Spirts tiek nogatavināts atkārtoti apdedzinātās mucās, kurās iepriekš uzglabāts burbons.

Viskijam ir raksturīga dzintara krāsa un vilinošs aromāts, kas ir piepildīts ar svaigi grieztu ziedu, nobriedušo augļu, garšvielu un ozolkoka notīm. Bagātīgajā garšā atklājas ziemas garšvielas, augļi, īriss, vaniļa un karamele. Viskija ilgstošā pēcgarša ir pilna ar augļu un garšvielu niansēm.