CANTINA VALPANTENA Torre del Falasco Valpollicela Ripasso D.O.C.

Tradicionālās Valpolicella DOC Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella vīnogas tiek fermentētas ar žāvētu vīnogu mīkstumu, kas tiek nokāsts no Amarone tvertnēm. Lieliski sader ar sarkanās gaļas ēdieniem.
More information

prekės ženklo aprašymas

Cantina Valpantena Verona vīna darītava ir darbojusies kopš 1958. gada. To kā kooperatīvu ir izveidojuši vairāki Veronas vīndari, un tagad tai ir aptuveni 250 saimniecību, kas kopā apstrādā vīna dārzus aptuveni 750 hektāru platībā.

gamybos procesas

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella vīnogu sasmalcināšana-atdalīšana no ķekariem. Mērcēšanas laiks – 10 dienas. Otrā fermentācija uz Amarone Torre del Falasco izspaidām. Rafinēšana Slovēnijas ozola mucās.

skoninės savybės

Intensīva rubīnsarkana krāsa. Aromāta buķete ar meža ogu un ievārījuma smaržu.

Capacity
0.75 l
Strength
13.50 %
Grape
Corvina, Corvinone, Rondinella
Category
Light, Wine
Color
Sarkans
Taste
Sauss
Back to catalog