ZENATO Lugana D.O.C. Brut

Zenato šeima vyną gamina tik iš savo pačių valdomuose vynuogynuose išauginto vynuogių derliaus. Vyno žinovai įprastai mano, jog mažo vynuogynų ploto, o ne maišytos žaliavos vynas gali turėti sudėtingą ir su niekuo nesulyginamą kvapą. Tik antra Zenato šeimos vyndarių karta tvirtai valdo šią Veneto regiono vyninę. Zenato vyndariai yra ir vieni iš Veneto kraštą garsinančio Amarone vyno gamybos patriarchų. Dėl savo kokybės ir ilgame laiko tarpe stabiliai pakartojamo rezultato Zenato vynas turi itin aukštą reputaciją.

Lengvo spaudimo būdu gauta misa fermentuojama su natūraliomis vynuogių mielėmis kontroliuojamoje 16°C temperatūroje, nerūdijančio plieno talpyklose. Buteliuose vynas bręsta 24 mėnesius su mielių nuosėdomis.

Šiaudų geltonumo spalvos putojantis vynas. Aromatas intensyvus, jaučiamas baltų gėlių aromatas su kriaušių, obuolių, persikų ir citrusinių vaisių užuominomis.
Skonis subalansuotas su lengva rūgštele, suteikiančia gaivumo.