JUAN GIL Monastrell 4 Meses Jumilla D.O.

Alates aastast 1916, mil Juan Gil Jiménez veinitootmise rajada lasi, on järgmised põlvkonnad lähtunud vaid ühest põhimõttest: teha head tööd ning tunda uhkust Juan Gili nime ja kaubamärgi üle. Asutaja poeg, Juan Gil Guerrero esimesena, ning seejärel pojapoeg, Juan Gil González, parendasid ja konsolideerisid veinitootmise ning rakendasid traditsioonilisi teadmisi, mida põlvest põlve edasi on antud. Praegusel ajal on neljas põlvkond traditsioonid tehnikaga ühendanud ning naudib oma eelkäijate suure töö tulemusi.

Selle veini valmistamiseks kasutatud Monastrell viinamarjad, mida hoitakse Prantsuse ja Ameerika tammevaatides neli kuud, on korjatud veinitehase ümbruses laiuvatest viinamarjaistandustest, mis asuvad 700 meetri kõrgusel Hispaanias Kirde-Jumillas.

Intensiivne sügav punane kirsivärv. Nuusutades tugev, puhas ja kompleksne. Puuviljased aroomid koos aimatava küpse puuviljaga. Hästi tasakaalustatud, pehmed tanniinid ja väga pikk järelmaitse.