BACHE GABRIELSEN X.O. Fine Champagne GB

Historia koniaku sięga XVII-wiecznej miejscowości Cognac we Francji, gdzie po raz pierwszy pozyskano ten rodzaj alkoholu metodą przemysłową. Proces produkcyjny nie uległ znaczącym zmianom przez prawie 400 lat. Koniak należy do kategorii brandy, ale jego nazwa jest zastrzeżona dla trunków produkowanych według ściśle określonych metod i pochodzących z Francji. Destylarnia koniaku Bache Gabrielsen została założona przez Norwega Thomasa Bache- -Gabrielsena z Holmestrand w 1905 roku. Obecnie zarządza nią prawnuk założyciela Harve Bache-Gabrielsen, który w 2009 roku przejął codzienne kierownictwo od swojego ojca Christiana Bache-Gabrielsena. Od ponad 110 lat rodzinny Bache Gabrielsen kroczy ścieżką kreatywności i zuchwałości, która znajduje odzwierciedlenie zarówno w osobowości koniaków i we wzornictwie butelek. W odwadze i tradycji kluczem pozostaje autentyczność. Koniak Bache Gabrielsen w równym stopniu przemawia do doświadczonych koneserów, podobnie jak młodszym, ciekawskim umysłom poszukującym nowych smaków.

Odmiany winogron: 100% Ugni-Blanc Obszary uprawy: Grande Champagne – Petite Champagne Kolor: bursztynowy Starzenie: minimum 10 lat w beczkach z dębu Limousin Aromat: wyjątkowo kwiatowy, z nutami cynamonu, wanilii, miodu, irysa i cygara nos Smak: świetna równowaga z lekko pieprznymi nutami, a następnie suszonymi owocami i czekoladą, które potwierdzają, że proces leżakowania przebiegł doskonale. Na podniebieniu ma rzadką konsystencję i zachowuje smak cynamonu i słodkich przypraw