TUFFARELLO Nero di Troia Puglia I.G.T.

Vīns tiek ražots no Uva di Troia (arī zināms kā Nero di Troia) vīnogām, kas tiek audzētas ap Canosa di Puglia reģionu. Nosaukums attiecas uz tā grieķu izcelsmi (Troy), un stāsta, ka tas ieguvis savu nosaukumu no blakus esošās pilsētas Trojas. Lieliski sader kopā ar asiem un ceptas gaļas ēdieniem.
Sužinoti daugiau

gamybos procesas

Vīnogas tiek atdalītas no ķekariem un viegli sasmalcinātas pirms fermentācijas un mērcēšanas uz miziņām. Aptuveni divas nedēļas notika regulāra,viegla pārsūknēšana, lai tanīnu līmenis nebūtu pārāk augsts. Vīns tika uzglabāts ierobežotā ozola mucu skaitā, lai mīkstinātu dabiskos vīnogu tanīnus.

skoninės savybės

Piesātināta, sarkana krāsa ar tumšu purpursarkanas krāsas nokrāsu, melleņu, garšvielu un skābo ķiršu aromātu notīm.

Talpa
0.75 l
Stiprumas
12.50 %
Kategorija
Lengvieji, Vynas
Vynuogė
Nero di Troia
Spalva
Sarkans
Skonis
Sauss
Grįžti į katalogą