MOUTARD Grande Cuvée Brut Champagne

Moutardu ģimenes Champagne house uzņēmumam ir pašam savs zīmols un vīna dārzi Šampaņas reģiona dienvidos, Cotes de Bar. Moutard ir labi zināms vārds kopš šampanieša izstrādes, kas pagatavots no parastajām vīnogām un gandrīz izzudušas vienas šķirnes vīnogām; Arbane, Petit Meslier un Pinot Blanc. Uzņēmuma izstrādātie firmas šampanieši ir blanc de noirs šampanieši no Pinot Noir un viena vīna dārza. Visiem šampaniešiem kontretiķetē ir norādīts ierauga noņemšanas datums. Moutardu ģimene ražo arī klasiskos dzirkstošos un negāzētos vīnus Burgundijā.

Vīnam, kurš tiek ražots no dažādos gados ievāktām vīnogām, tiek izmantotas tikai Pinot Noir vīnogas. Uzglabātie vīni no iepriekšējiem 5 vīnogu novākšanas gadiem sastāda līdz 25% no kopējā maisījuma. Šampanietis, kurš tiek 3 gadus nogatavināts uz miziņām.

Šis Blanc de Noirs Cuvée ir Moutard produkcijas pīlārs, jo tas ir vairāku vienā gadā novāktu vīnogu šķirņu apvienojums. Rafinēta, bagātīga garša, kurā jūtamas sviesta, mandeļu un brioche maizes notis.