MOUTARD Brut Cuvée des 6 Cépages Vintage 2007 Brut Champagne

Moutardu ģimenes Champagne house uzņēmumam ir pašam savs zīmols un vīna dārzi Šampaņas reģiona dienvidos, Cotes de Bar. Moutard ir labi zināms vārds kopš šampanieša izstrādes, kas pagatavots no parastajām vīnogām un gandrīz izzudušas vienas šķirnes vīnogām; Arbane, Petit Meslier un Pinot Blanc. Uzņēmuma izstrādātie firmas šampanieši ir blanc de noirs šampanieši no Pinot Noir un viena vīna dārza. Visiem šampaniešiem kontretiķetē ir norādīts ierauga noņemšanas datums. Moutardu ģimene ražo arī klasiskos dzirkstošos un negāzētos vīnus Burgundijā.

Fermentēts vecās mucās, kuras iepriekš glabāts burbons. Pēc otrās fermentācijas vīns tika nogatavināts pudelēs gandrīz 7 gadus, izmantojot tikai tradicionālos korķus. Ierobežots gatavo vīnu klāsts reto vīnogu šķirņu dēļ.

Bāli zeltains. Augļu aromāti ar gatavu ābolu, citrona un laima notīm. Tīra garša ar atsvaidzinošu skābumu ir jūtama noturīgajā pēcgaršā.