DOPPIO PASSO Primitivo Rosato I.G.T.

Jau trys „Botter“ vyninės giminės kartos užsiima vynuogių atrinkimu, naujų vynuogių veislių vedimu, vyno gamyba, nuoseklia gamybos proceso priežiūra ir modernių technologijų pritaikymu bei rūpinasi, kad vynas būtų kokybiškas. Pagarba tradicijoms bei nuolatinis kokybės tobulumo siekimas – išskirtiniai „Botter“ bruožai.

Uogų odelės kontakte su sultimis būna 12 valandų, kol išgaunama švelniai rožinė spalva. Tuomet spaudžiamas vynas, kuris fermentuojamas 16-18 C temperatūroje nerūdijančio plieno talpose. Vynas yra laikomas 17-18 C temperatūroje nerūdijančio plieno talpose, kol pradedamas pilstymo procesas.

Švelnios rožinės spalvos vynas braškių, raudonųjų uogų bei gėlių aromato. Vyno skonis gaivus,  vaisiškas.