ANGOSTURA 1824

Angostura zīmola vēsture sākās 1824. gadā pilsētā Angostura, Venecuelā, kad dakteris Siegert uzlaboja aromātiskā bittera recepti un sāka izmantot to savā ķirurgiskajā praksē.
Pēc 50 gadiem bitteru ražošana tika pārcelta uz Trinidādas un Tobāgo Republiku, kur Angostura rumu un bitteru ražošana norit arī mūsdienās. Angostura ir viens no vadošajiem ruma ražotājiem Karību jūras reģionā, kas piegādā rumus un bitterus uz vairāk nekā 170 valstīm.

Šie rumi tiek izturēti apdedzinātās Amerikas ozola burbona mucās vismaz divpadsmit gadus, un tad tie tiek prasmīgi sajaukti un atkārtoti iepildīti mucās. Rumam sasniedzot optimālo gatavību, tas tiek izsmelts, filtrēts un pildīts pudelēs. Pēc tam tas tiek piedāvāts ļoti ierobežotā klāstā.

Tā bagātīgajā aromātā mijas žāvētu augļu, banānu, karameles un vaniļas notis. Kā jau īstā Trinidādas rumā, Angostura 1824 garšā atklājas ozolkoks, eksotiskas garšvielas, grauzdēts cukurs un žāvētas rozīnes. Tam ir raksturīga ilgstoša melases pēcgarša ar liegām tabakas notīm.