ZENATO Lugana D.O.C Pas Dose

Zenato šeima vyną gamina tik iš savo pačių valdomuose vynuogynuose išauginto vynuogių derliaus. Vyno žinovai įprastai mano, jog mažo vynuogynų ploto, o ne maišytos žaliavos vynas gali turėti sudėtingą ir su niekuo nesulyginamą kvapą. Tik antra Zenato šeimos vyndarių karta tvirtai valdo šią Veneto regiono vyninę. Zenato vyndariai yra ir vieni iš Veneto kraštą garsinančio Amarone vyno gamybos patriarchų. Dėl savo kokybės ir ilgame laiko tarpe stabiliai pakartojamo rezultato Zenato vynas turi itin aukštą reputaciją.

Mažiausiai 6 mėnesius brandinamas plieninėse talpyklose, vėliau išpilstoma į butelius kur praleidžia mažiausiai 64 mėnesius su mielių nuosėdomis.

Ryškios šiaudų geltonumo spalvos putojantis vynas. Aromatai subtilūs, juntamos prinokusių ananasų ir egzotiškų vaisių natos Taip pat migdolų ir duonos natos, dėl ilgo brandinimo su nuosėdomis.