GRANT BURGE 5TH GENERATION Shiraz Barossa Valley

Grant Burge tai penktosios šeimos kartos Barossa slėnio vynuogių augintojas bei vyndarys. Visą savo karjerą Grantas buvo vienas iškiliausių ir inovatyviausių Australijos vyno rinkos veikėjas.

Nuskintos uogos atskiriamos nuo šakelių. Iš pradžių leidžiama išbėgti sultims natūraliai išspaustoms vynuogių masės, vėliau naudojamas presas. Po fermentacijos vynas 14 mėnesių brandinamas Amerikietiško bei Prancūziško ąžuolo talpose.

Ryškios purpurinės spalvos vyno aromatas primena gervuoges ir nokias raudonąsias uogas bei vanilę.