GRAHAM’S 10 Y.O. Tawny Porto D.O.

Graham‘s istorija skaičiuoja jau du šimtmečius ir yra neatsiejama nuo iki šiol šiuos Porto vyno namus valdančios Symington šeimos. Šios šeimos škotiškos šaknys neturėtų stebinti, nes Porto vyno gamybos namų įkūrėjais dažniausiai būdavo užsieniečiai. Drinks International žurnalas 2017 metais Graham’s Port išrinko patraukliausiu Porto prekės ženklu pasaulyje.
Symington šeima yra geriausius pasaulio vynus gaminančios organizacijos Primum Familiae Vini narė kartu su Antinori, Perrin, Hugel, Rothschild.

Symington vynuogynuose auginto derliaus žaliava verčiama Porto vynu pradžioje vykdant natūralią fermentaciją, vėliau ji yra pastiprinama vynuogių spiritu, tad vyno saldumas yra gaunamas vien tik iš vynuogių cukraus. Vynas 10 metų ir ilgiau brandintas 534 litrų talpos statinėse.

Dėl ilgo brandinimo tapęs šviesesniu ir įgavęs rusvą atspalvį šio stiliaus Porto vynas vadinamas Tawny vardu. Prieskonių, medienos, figų, kitų džiovintų vaisių niuansai kartojasi kvape ir švelniame skonyje.