BODEGAS ATECA Atteca Calatayud D.O. VEGAN

Bodegas Ateca – 2005-tais metais Calatayud regione netoli Zaragosos įkurta boutique tipo mikro vyninė, turinti 55 hektarus nuosavų vynuogynų ir 350 statinių vyno brandinimui. Calatayud vynuogynų vynas retai matomas, bet ne paprastas.

Šis ypatingo skonio vynas gaminamas rankomis skinant derlių nuo dar XIX amžiaus pabaigoje pasodintų Garnacha vynmedžių, augančių žvirgždo ir skalūnų dirvoje. Vynuogynai esantys daugiau nei 1000 metrų aukštyje virš jūros lygio bei dykumų klimatas garantuoja mažą, bet ypatingos koncentracijos skonio derlių. Vynas 10 mėnesių brandintas naujose ąžuolo statinėse.

Intensyvios tamsių trešnių spalvos vynas. Jaučiami tamsiųjų vyšnių, kedrų ir gėlių aromatai. Burnoje skonio pojūtis minkštas, malonus.. Nekandūs švelnūs taninai. Ilgas minerališkas tamsių uogų skonį primenantis poskonis.